旅游特产一英德绿茶
发布时间:2014-10-16    来源:英德市旅游局

 英德绿茶

 

英德绿茶素以形美、色丽、香鲜、味爽的特色而备受青睐。1986年经广东省医务人员、微生物专家和环境保护专家等鉴定“英德绿茶含锰量高,具有预防肝癌效果”。英德绿茶被评为“2014英德市十大旅游特产”,主要品种包括:

岩背高山云雾茶,种植在海拔500800米的丘陵山坡地,山上常有云雾覆盖,空气对流好,所生产的茶叶无残留农药,馥郁可口,回味甘浓,是同类品种茶质最好的茶叶之一。

大银毫茶,产于广东英德的条形烘炒绿茶,以云南大叶种为原料研究创制的高档名茶。外形紧结肥硕,白毫满披,汤色绿黄明亮,滋味浓醇鲜爽,叶底嫩软匀亮,耐冲泡。

英州线螺,有“英德碧螺春”之美誉,该茶外形纤细卷曲,白毫显露,香气浓郁,有熟板栗香,滋味鲜纯甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,是英德手工茶的极品。

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